Mitochondrien

Glutathion

GSH, γ-Glu-Cys-Gly

Überblick

Ein körpereigenes Tripeptid und zentrales intrazelluläres Antioxidans, Referenzsubstanz der Redox- und Zellschutzforschung.

Steckbrief

Sequenz

γ-Glu-Cys-Gly

Summenformel

C10H17N3O6S

Molekulargewicht

307,32 g/mol

Aminosäuren

Herkunft

körpereigen, synthetisch

Wirkmechanismus

Redox-Puffer und Substrat von Glutathion-Peroxidasen/-Transferasen; neutralisiert reaktive Sauerstoffspezies.

Forschungsgebiete

Oxidativer Stress
Entgiftung
Zellschutz

Studien & Literatur

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